Saftigt bröd som sockerkaka men utan socker förstås. Hälsosam havre ingår. Passar bra till mindre barn, och till frukost/ mellanmål. Brödet blir alltså ej segt som middagsbordets "franskbröd". 

 

Blötlägg havregrynen och vätskan i tråget ett dygn i kylskåp. Tillsätt sedan övriga ingredienser.

 

3,5 dl vatten

2 dl havregryn stora platta, ej fiberhavre

 

1,5 tsk torrjäst

0,5 tsk salt

1 msk honung

1 msk rapsolja

6 dl vetemjöl

 

Baka med bakmaskinens program för grovt bröd t ex "whole wheat" som förvärmer degvätskan innan knådning. Välj mörkare gräddning om funktionen finns.